Calle Álvarez de Baena, 4 Madrid 91 561 48 40
  • “…restaurantes como este, que forman parte del patrimonio gastronómico madrileño, deberían estar protegidos. Zalacaín ha cambiado su aspecto, pero no su filosofía”. 
    Carlos Maribona
  • “…genuina perfección” 
    Ana Marcos
  • “Su alma sigue intacta, pero el continente se ha modernizado y adaptado a los nuevos tiempos”. 
    Macarena Escrivá
  • “…restaurantes como este, que forman parte del patrimonio gastronómico madrileño, deberían estar protegidos. Zalacaín ha cambiado su aspecto, pero no su filosofía”. 
    Carlos Maribona