Menús Eventos 2018

Zalacaín ofrece una cocina de temporada con un producto de máxima calidad capaz de adaptarse a las necesidades de cualquier grupo. Goya, Velázquez y Dalí son las propuestas prediseñadas por nuestro equipo para grandes ocasiones, dejando siempre margen para personalizarlo al gusto del cliente.

          • Goya


          • Croquetas Zalacain

          • Welsh Rarebit

          • Mini Quiche de verduritas

          • Mantequilla Rosemary

        • ***

        • Menestra de verduras

        • ***

        • Merluza en salsa verde con moluscos

        • ***

        • Pularda asada con salsa de trufa

        • Patatas soufflés

        • ***

        • Hojaldre de crema y nata con frambuesas

        • Teja y Mignardises

        • Café/Infusiones

      • Vino Blanco Katherine, Verdejo D.O. Rueda
      • Vino Tinto Toser D.O. Ribera del Duero
      • PX 1927 Alvear D.O. Montilla Moriles

108€

        • Velázquez


        • Croquetas Zalacain

        • Welsh Rarebit

        • Mini Quiche de verduritas

        • Mantequilla Rosemary

        • ***

        • Crema de jamón Ibérico con huevo trufado y salsa perigord

        • ***

        • Lubina con salsa de pimiento rojo y tapenade de aceituna

        • ***

        • Solomillo de vaca con hongos y foie

        • Patatas soufflés

        • ***

        • Tartita de manzana caliente con helado de Vainilla

        • Teja y Mignardises

        • Café/Infusiones

      • Vino Blanco Katherine, Verdejo D.O. Rueda
      • Vino Tinto Rva Especial Zalacain D.O Ca Rioja
      • PX 1927 Alvear D.O. Montilla Moriles

122€

        • Dalí


        • Croquetas Zalacain

        • Welsh Rarebit

        • Mini Quiche de verduritas

        • Pie de Jamón Ibérico D.O.

        • Mantequilla Rosemary

        • ***

        • Corte de foie

        • ***

        • Ravioli en salsa de trufa

        • ***

        • Rodaballo con Meunière de hongos y zanahoria asada

        • ***

        • Solomillo a la broche

        • Patatas soufflés

        • ***

        • Tartita de chocolate

        • Teja y Mignardises

        • Café/Infusiones

      • Vino Blanco Farnadas, D.O. Ribeiro
      • Vino Tinto Zalacain Selección Rva D.O. Ca Rioja
      • Copa de Champagne Mumm Cordon Rouge
      • Viña Albina Vendimia tardía

128€

Aperitivos /Licores No incluidos. Todos los precios incluyen un 10% de I.V.A. / En Salón Privado, los precios tendrán un incremento del 10%.

Las hojas de reclamaciones y la información sobre alérgenos están a disposición de nuestros Señores Clientes.

Reservas Grupos

No dude en ponerse en contacto para gestionar su evento con nosotros. Le atenderemos con la mayor brevedad posible y la profesionalidad que nos caracteriza.

Reservas Grupos

No dude en ponerse en contacto para gestionar su evento con nosotros. Le atenderemos con la mayor brevedad posible y la profesionalidad que nos caracteriza.

Esta web utiliza las cookies _ga/_utm propiedad de Google Analytics, persistentes durante 2 años, para habilitar la función de control de visitas únicas con el fin de facilitarle su navegación por el sitio web. Si continúa navegando consideramos que está de acuerdo con su uso.  Podrá revocar el consentimiento y obtener más información consultando nuestra Política de cookies.